Először is azzal szeretném kezdeni, hogy egy nagyon sikeres első rendezvény volt a tavalyi, de természetesen az idei Rizling Tavasz sokkal jobb lesz, mint az előző évben, hiszen minden első rendezvénynek vannak "gyerekbetegségei". A legnagyobb változás, hogy sokkal jobban megközelíthető lesz az esemény, hiszen a balatonfüredi Silver udvarban leszünk, annak is a közepén, a Nem Kacsa étteremben, ami már önmagában is varázslatos... és akkor a teraszáról még nem is beszéltük!

Emellett szintén célunk az, hogy a környékbeli vendéglátó egységeknek is tartsunk egy találkozót, amikor kényelmesen, elegáns helyszínen végig tudják kóstolni a helyi borkínálatot – hogy az itallapra megalapozott döntéssel kerüljenek a borok. Így az első két óra egy zártkörű kóstoló lesz, kizárólag üzlettulajdonosoknak, mert erre nagy szüksége van a borászoknak és a vendéglátóhelyeknek is.

A másik újdonság, hogy idén egyszerűen, online is lehet majd jegyet vásárolni bankkártyával, csak pár kattintás kell hozzá. Végül fontos azt is megjegyeznem, hogy minden kiállító borászat nevezett borait a belső bizottságunk vakkóstolással előkóstolta és kiválogatta, így csak a legjobb tételek szerepelnek a kínálatban!

 

 

Tavaly a Gourmet Fesztiválon nyílt erre lehetőség, idén pedig Balatonfüreden ezen a pazar helyen, pár lépésre a Balaton vizétől! Mindemellett egy sétáló kóstoló keretein belül végig lehet kóstolni a borvidék színe-javát (közel 100 tételt), és ha jó idő lesz, akkor jöhet a láblógatás a Balatonba és napozás egy BalatonBorral! :)

Természetesen gondoltunk a megfelelő levezetésre is: a rendezvény után afterparty lesz a Hello Turistban, ahol a legjobb helyi borok mellett a legjobb zene és hangulat is garantált!
 
Kiket vártok elsősorban a rendezvényre?

Mindenkit, aki szereti a finom balatoni borokat, legyen az balatonfüredi vagy távolabbról érkező vendég. Szerencsére gyalogos távolságra szálláshelyek tucatjai helyezkednek el, így mindenki megtalálja a számára legmegfelelőbbet, de persze a helyieket is sok szeretettel várjuk. 

 

Mely tételeidet hozod majd magaddal? 

Mi most egy kvázi magyar borsorral képviseljük magunkat: juhfark, kéknyelű, kékfrankos és két olaszrizling is lesz a kínálatunkban. Szerintem ez az öt bor jellemez minket leginkább, de nehéz azt mondani, hogy ők a kedvencek, hiszen a többgyerekes családban sincsenek kedvencek! Az egyiket a frissességéért (pl. a BalatonBort),  a másikat pedig beltartalmáért (pl. Bio Kékfrankos) szeretjük. Ez egy ropogós, málnás, viszont testes kis tétel, a Bio Juhfark 2016 szintén egy gazdag, jó savú bor, a Bio Kéknyelű 2015 pedig már tavaly Nemzeti Borkiválóság volt.
 
A Rizling Generáció 2015 óta működő, a balatonfüredi-csopaki borvidék fiatal borászait tömörítő összefogás, melynek szlogenje: "Valamennyien közös tőről fakadunk". A Rizling Generáció és Balatoni Kör közös terméke a nemrégiben bemutatott BalatonBor, amelynek ezúttal az összes verzióját egy helyen kóstolhatjuk, további finomságokkal együtt, május 13-án.