Jammertal Borbirtok Winelovers Borcsomag
 

 

Bár már nincs olyan sok hátra sajnos a nyárból, biztosak vagyunk benne, hogy megbirkózol ezzel a borcsomaggal. Pláne ha megtudod, hogy most kedvezményesen vásárolhatod meg ezt a 6 remek bort. Ha pedig mégsem fogyna el augusztus végéig, akkor a testesebb vöröseket tedd el a hűvösebb őszi napokra. Például a Cassiopeia Franc 2011-est, ami egy igazi csúcsbor. Gyönyörűen mutatja az érett, nagy franc-okra jellemző nyúlós szilvalekvár aromavilágot, melyet a néhány százalékban hozzáadott merlot szedres háttere még inkább kiemel. Bár tökéletesen érett szőlőből készült, nyoma sincsen benne lekvárosságnak. Karakteres, férfias, de nem sav- vagy tannintúlsúlyos bor. Nagyszerűségét az adja, hogy egyszerűen minden a helyén van benne. Hideg előételektől a nehéz húsételekig mindennel párosítható, de hosszú beszélgetések mellé is megunhatatlan társ.
 
A csomag tartalma: 1 palack Red Baron 2016, 1 palack Bluebird 2016, 1 palack PP 2019, 1 palack Jammertal Grand 2017, 1 palack Jammertal Blue Sky 2012, 1 palack Cassiopeia Franc 2011
 

 

Thummerer Pincészet Egri Bikavér Superior 2016
 

 

Védett eredetű superior száraz vörösbor, kékfrankos, merlot, cabernet frant, cabernet sauvignon és syrah házasításából. Nagyon jó évjárat volt a 2013-as, szép savakkal, magas cukorfokkal, hibátlanul beérett szőlőfajtákkal. Csak a legkiemelkedőbb évjáratokban készül a Bikavér felső kategóriájába tartozó superior. A 18 hónapos hagyományos fahordós érlelést hosszabb palackos érlelés követte. Marhahúshoz, nagyvadakhoz illik a legjobban, a pincészet kedvenc receptje hozzá a roston sült bélszínjava burgonyás rétessel.
 

 

Belward Pincészet Zöldveltelini 2019
 

 

Van, amikor többen ülünk az asztalnál, egy jót beszélgetve. Nem vágyunk különleges élményekre, csak egy jó bort kívánunk poharunkba, mely akár bírja a szóda társaságát is. Tegyük e palackot az asztalra, hogy mindenki elérje és jókedvvel emelje poharát az egészségünkre. Ajánljuk natúr szárnyas húsokhoz, halételekhez. Fogyasztási hőmérséklet: 10-12 °C
 

 

 

 

Főleg pinot noir és kékfrankos házasításával készült rozé a nyár biztos pontja. A két-három órás héjonáztatás a Tiffán’s rosékra jellemző hagymahéjszínt eredményezett. A részleges almasavbontás eredményeként a savtartalom az optimálisnak tartott szintre csökkent, idézve a régi villányi selymes, kedves „Blumenwein” - sillereket és a pincészet számára etalonnak számító Bandol-i rosékat.

 

 

 

 

Kevés jobb dolgot tudunk elképzelni nyárra, mint egy pezsgő alapú koktélt. A badacsonyi Varga Pincészet idei nagy durranása egyértelműen a saját fejlesztésű Irsai Olivér és Rozé Pezsgő Spricc. Ráadásul mindkettőt elkészítheted otthon is pár perc alatt, ha megveszed a pincészetnél a „csináld magad” csomagot. Ne feledkezzünk meg azért a „főszereplőkről” sem, ami a Rozé Spricc esetében a 2019-es Friss Pinot Noir pezsgő. A klasszikus pezsgős jellegből itt csak annyit őriztek meg, ami jól harmonizál a gyümölcsös, boros illatokkal és ízekkel. Semmilyen, a pezsgőkészítésben szokásos aromaanyagot nem használnak, a szőlőalapanyag természetes jellegét így semmi nem zavarhatja meg.

 

 

 

 

A Bognár Blanc egy kirobbanóan friss, barátságos, üde fehér házasítás. Illatában és ízében a citrusok és almás jegyek fedezhetők fel, melyek könnyed, virágos tulajdonságokkal és ropogós savakkal kényeztetik tovább a borkedvelők érzékeit. Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 8-12 Celsius fok.

 

 

 

 

Zárásként egyenesen egy élménycsomagot kínálunk. Látogass el Villányba a nem rég megnyitott impozáns Maghari borbárba ülj be a keleties hangulatú épületbe vagy a virágoskerttel körülvett teraszra és kortyolgass egy pohár Magharit. Ha szerencséd van személyesen a borásztól Malatinszky Csabától hallgathatod meg a tétel születésének történetét. Lenyűgöző lesz, annyi bizonyos. Elöljáróban csak annyit mondunk, a borász a saját maga által kifejelesztett eljárásért Franciaországban innovációs díjat kapott.

 

Egy pohár Maghari Villányban a Maghari borbárban? Ne habozz!