Egy pincészet életében talán a január a legkevésbé mozgalmas hónapja az évnek. De nem úgy a Borászportál életében! Sok-sok Tokaj, új arcok és készülődés az év egyik legnagyobb borgasztro eseményére. Ez volt január. Egy beszámolóval kezdtük 2019-et, miután tavaly év végén izgalmas mesterkurzust tartott a Borkollégiumban Makai Gergő, a tokaji Hétszőlő Pincészet birtokigazgatója. A hallgatóságot többek között az aszúkészítés rejtelmeibe is beavatta. Januárban is folytatódott a Borkollégium oktatóit bemutató sorozatunk. Konkoly Mihály nemzetközi borakadémikus most csatlakozott a csapathoz. A cikkből kiderül, érkezése milyen változást hozhat az iskola életébe és az is, miért gondolja, hogy a „magyar bor bizonyos értelemben olyan, mint a magyar foci”. Február 16-án immár tizennegyedik alkalommal kerül megrendezésre az ország legexkluzívabb boros eseménye, a Magyar Borok Bálja. Írásunkban azt mutattuk meg, miért remek választás sétálójeggyel részt venni a bálon. Decemberben a Kerülőutak rovat keretében Tokajban járt a Borászportál, összesen 5 pincészetet látogattunk meg. A januárban megjelent cikkek népszerűnek bizonyultak. Ezek egyikében Zsirai Kata mesélt legújabb „dűlős projektjeiről”, a másikban pedig a Füleky pincészetnél tett látogatás és a felejthetetlen vacsora emléke került megörökítésre.
Winelovers borok az olvasás mellé Szarka Pince Aszú 6 puttonyos 2021 Ár: 27.000 Ft Bővebben... Disznókő Tokaji 5 puttonyos Aszú 2014 (0,5l) Ár: 13.000 Ft Bővebben... Disznókő Tokaji 6 puttonyos Aszú Kapi 2017 (0,5l) Ár: 48.530 Ft Bővebben... Samuel Tinon 5 puttonyos Tokaji Aszú 2017 (0,5l) Ár: 25.670 Ft Bővebben... Tokaj-Hétszőlő Furmint Selection 2011 (0,75l) Ár: 8.890 Ft Bővebben... Füleky Tokaji Aszú 6 puttonyos 2007 (0,5l) Ár: 38.100 Ft Bővebben... Holdvölgy Culture Aszú 2009 (0,375l) Ár: 30.000 Ft Bővebben... Tokaj-Hétszőlő Gyöngyöző Hárslevelű 2021 BIO (0,75l) Ár: 4.140 Ft Bővebben...
Most szüreteltük Hol is van valójában a borkészítés északi határa? A világ legidősebb italainak nyomába eredtünk Geoparkok hazánkban: az egyedülálló talajokon kivételes borok is születnek Misztifikáljuk újra a bort - Bortrendek 2025-re
Témánál vagyunk Egészséges talajok, kiváló minőségű és ellenálló szőlő, kivételes terroir borok - Mit ad nekünk a bio(dinamikus) gazdálkodás? GROW du Monde: olaszrizlingek világtalálkozója a Balatonon A csökkenő kereslet passzív elfogadása helyett egy emelkedő trendbe lehet aktívan kapcsolódni A világ minden tájáról érkeznek bírálók a közép-, és kelet-európai borokra fókuszáló Winelovers Wine Awards-ra
Itt a helyed 01. 29. Winelovers Club - Buborékok arcai 1x1 Ménesi Borbár, BudapestBorkóstoló 01. 25. Olaszrizling szerintünk 2025 Jásdi Borterasz, Szent Donát Borkúria, Csopak, Borkóstoló