A Borászportál – a Bordó Blend programsorozathoz kapcsolódó – vaktesztjén összesen 57, az ország számos részéről származó borból választottuk ki a legjobb fajtaborokat és házasításokat. Szekszárd és Villány tarolt a versenyben.
A szekszárdi Schieber Pincészet 2012-es Tabu cabernet sauvignonja bizonyult a legjobb fajtabornak, a villányi Polgár Pince 2011-es Cuvée bora pedig a legjobb házasításnak a Borászportál, a
Bordó Blend alkalmából megtartott vaktesztjén, amelyen bordói fajták borai vettek részt.
A fajtaborok között a képzeletbeli dobogóra a Takler Pince 2009-es Reserve cabernet sauvignonja és a Liszkay Borkúria 2011-es Pangyéri Szűz barrique cabernet sauvignonja állhatott fel.
A házasítások mezőnyében pedig a Polgár Cuvée mellett az Eszterbauer Borászat 2012-es Mesterünk bora és a Polgár Pincészet 2011-es Elixírje bizonyult a legjobbnak. Az 1996-ban Év Bortermelőjének választott Polgár Zoltán tehát két küvéjével is kiválóan szerepelt.
Íme a top 10 fajtabor:
- Schieber Tabu Cabernet Sauvignon 2012
- Takler Pince Reserve Cabernet Sauvignon 2009
- Liszkay Borkúria Pangyéri Szűz Barrique Cabernet Sauvignon 2011
- Tüske Pince Szekszárdi Cabernet Franc 2011
- Liszkay Borkúria Pangyéri Szűz Barrique Merlot 2011
- Németh János Pincészete Cabernet Franc 2012
- Gere Tamás és Zsolt Pincészete Villányi Cabernet Sauvignon 2011
- Ruppert Pincészet Villányi Cabernet Sauvignon 2012
- Gere Tamás és Zsolt Pincészete Villányi Franc 2011
- Ruppert Pincészet Villányi Cabernet Franc 2012
Itt pedig a legjobb 10 házasítás:
- Polgár Pince Cuveé 2011 (cabernet franc, cabernet sauvignon, merlot, kékfrankos)
- Eszterbauer Borászat Mesterünk 2012 (cabernet franc, merlot)
- Polgár Pince Elixír 2011 (cabernet franc, cabernet sauvignon, merlot, kékfrankos)
- Vylyan Szőlőbirtok és Pincészet Duennium 2009 (cabernet franc, merlot)
- Bock Pince Bock Cuvée 2011 (cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot)
- Vinatus Szőlőbirtok és Pincészet Crassus 2012 (cabernet franc, merlot)
- Németh János Pincészete Serius 2011 (cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot, syrah)
- Dúzsi Tamás Pincéje Graboc 2007 (cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot)
- Bodri Pincészet Optimus Gold 2012 (merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc)
- Takler Pince Regnum 2011 (merlot, kékfrankos, cabernet franc, cabernet sauvignon, syrah)
Minden résztvevőnek gratulálunk!
A borokat a bírálók vakon tesztelték, 100 pontos rendszerben.
Ha már alkoholt iszol, a legjobb választás a bor!
Idén egy nappal korábban ér véget a száraz november
Milyen összefüggés van a bor-, a tea-, és a kávéfogyasztási szokásaink között?
Újbor: a jókedv és zabolátlanság itala
Megújul az Oroszlános Borbirtok: májustól a Tokaj Art Wine Barka Galéria Hotel várja a vendégeket
Újra lehet pályázni a szőlőültetvények szerkezetátalakítási támogatására
Pezsgő borvidékek: az egész országból érkeztek buborékok a legnagyobb hazai boros eseményre
Már kereshetjük a polcokon a Füred OEM jelzésű kékfrankosokat is
Gundel Étterem, Budapest
Borvacsora