Borlexikon


A sárgamuskotály egyike a Kárpát-medencében a legrégebb óta megtalálható szőlőfajtáknak. Egyes források szerint már a rómaiak idejében is termeszthették nálunk. Görög eredete tűnik jelenleg a legvalószínűbbnek, onnan jutott el itáliai közvetítéssel a mai Franciaország területére is. Igen intenzív sokszor buja parfümös illatú, gyümölcsös ízű aromatikus szőlőfajta. Meglehetősen szép savszerkezete van, ami nem jellemző a többi illatos fajtára. Jó cukorgyűjtő, jól aszúsodik így száraz iskolázásban világviszonylatban ritkán találkozhatunk vele. Hazánkban főként Tokajban, a Mátrában és Balatonboglár környékén termesztik.