Borlexikon


Bor és szódavíz összekeveréséből álló, szomjoltó ital. Hungarikumnak tartják a szódavízzel együtt. A legismertebb fröccskészítési arányok: 1 dl bor - 1 dl szódavíz: kisfröccs, 2 dl bor - 1 dl szódavíz: nagyfröccs, 1 dl bor – 2 dl szódavíz: hosszúlépés, 3 dl bor - 2 dl szódavíz: házmester. Fontos, hogy jó fröccsöt csakis jó savszerkezettel rendelkező borból készíthetünk!